좋은 상품의 뾰조기 수령하였습니다.

어렵게 연락이 되어서 뽀조기 구매하였는데 물품을 수령하여 확인전까지 안사람은 불안해 하였습니다.

맛없는 민어조기 일까바.....

택배 수령하여 스티로폼 상자를 열어보니 고기가 녹지 않토록 냉매얼음 주머니가 양쪽에 두게 들어있고 종이상자안에 비닐에 쌓인 고기가 줄맞추어 가지런히 놓여 있더군요.

고기는 꽁꽁얼어 있는 상태로 포장을 개방하여 베란다에서 하룻저녁 해빙을하고나니 아침에 잘 떨어지더군요.

아침부터 안사람 고기 손질이 한상입니다.

지느러미 띠어내고 배가르고 창자 꺼내고, 아가미 제거하고 비늘벗기고 물로 깨끗이 C어서 소금간을 하고 채반에 가지런히 나열하여 건조들어 갔습니다.

영감 할멈 부부가 60마리가 넘는 한박스의 고기를 다먹으로고 하는 것은 아니고 두 아들들 식구들과 논아 먹을 예정입니다.

올 봄에 마산어시장에서 구입한 뾰조기 아들, 손자, 며느리 너무 잘먹어서 이번에는 냉동을 직접구입하여 손질해 보기로 하였습니다.

결과가 좋으면 추가 구매하여 이웃사촌과 논을 예정입니다.

좋은 상품 빠른 배송 자갈치 닷컴에 감사 드립니다.